Palestra de Emagrecimento
O curso aborda como é o trabalho do nutricionista perante a redução de gordura corporal, passando pela consulta nutricional, análise bioquímica, genética e composição corporal do paciente e direcionamento dos cálculos matemáticos dos macronutrientes para prescrição da dieta e de estratégias nutricionais como o jejum intermitente e a dieta cetogênica. Por fim o uso de suplementos e fitoterápicos para auxiliar nos efeitos do tratamento nutricional.
Palestra de Hipertrofia
O curso aborda o processo fisiológico do aumento de massa muscular e a importância do treinamento de força associado a nutrição. Demonstra como calcular a dieta hipercalórica para ganhos de massa muscular, além dos recursos ergogênicos nutricionais: Nutrient timming, suplementação de proteínas, creatina e b-alanina. Por fim e abordada a prescrição de fitoterápicos para a melhora da produção hormonal relacionada a hipertrofia muscular.