Felipe Fedrizzi Donatto é nutricionista com ampla experiência e reconhecimento nas áreas de nutrição esportiva, nutrição clínica, fisiologia do exercício e fitoterapia. Graduado em Nutrição pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP), destacou-se desde a formação acadêmica, com forte atuação em monitorias de avaliação física e nutricional. É Mestre em Educação Física e Doutor em Ciências pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP (ICB-USP).

Atua como professor de cursos de pós-graduação nas áreas de nutrição esportiva, clínica e fitoterapia, além de ser palestrante internacional em congressos de grande relevância no Brasil e no exterior. É Nutricionista Expert da Max Titanium e possui artigos científicos publicados em revistas nacionais e internacionais. Já ministrou conferências em países como EUA, Dubai, Peru e Colômbia, consolidando-se como uma referência internacional em sua área.